Aktuelle Arbeitsschwerpunkte

• Verstärkung der Wahrnehmung der LChG als wissenschaftliche Gesellschaft
• Ausbildung und Studium
• Nachwuchsförderung
• Fortbildung
• Anhörungen bei Gesetzesvorlagen durch Bund, Länder und EU
• Kooperation mit anderen nationalen und internationalen Gesellschaften
• Verbraucheraufklärung in Presse und in anderen Medien

LChG-Positionspapiere und -Stellungnahmen

Hier sind die Positionspapiere und Stellungnahmen des LChG Vorstands und gemeinsame Positionspapiere und Stellungnahmen mit anderen Institutionen aufgelistet. Positionspapiere und Stellungnahmen der LChG-Arbeitsgruppen finden Sie als Übersicht auf dieser Seite unter „Veröffentlichungen der Arbeitsgruppen“ sowie auf den Homepageseiten der jeweiligen Arbeitsgruppen. 

• Gemeinsames Positionspapier der LChG und des BLC zu Probezahl nach AVV RÜb im Fokus (2024) (pdf)
• Gemeinsames Positionspapier der LChG und des BLC zu Karrierewegen in der Lebensmittelchemie (2023) (pdf)
• Entwurf eines Gesetzes zur Änderung des Gesetzes über die Berufsbezeichnung staatlich geprüfter Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker (Lebensmittelchemikergesetz) - Stellungnahme der LChG vom 19.07. (2019) (pdf)
• Positionspapier "Strukturelle Defizite in der Lebensmittelüberwachung - 90 Prozent der regionalen Behörden ohne Lebensmittelchemiker" (2015) (pdf)
• Gemeinsame Stellungnahme der LChG und des BLC zur Situation der Ausbildungsplätze für staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker/innen (2015)
  (pdfAnlage 1) 
• Leitfaden zur berufspraktischen Ausbildung zu staatlichgeprüften Lebensmittelchemikern/-innen des Bundesverbandes der Lebensmittelchemiker/-innen im öffentlichen Dienst e.V. (BLC) und der Lebensmittelchemischen Gesellschaft (LChG) (2014) (pdf)
• Positionspapier "Lebensmittelchemie 2014 - Quo vadis?" (pdf)
• LChG/BLC für ausreichend Praktikumsplätze zur Ausbildung staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker/innen sowie einheitliche Ausbildung und Prüfung (Staatsprüfung) (pdf)
• Positionspapier der LChG zur Organisation des gesundheitlichen Verbraucherschutzes (Gutachten Bundesrechnungshof) (pdf)
• Zur Einführung von Bachelor und Master im Studium Lebensmittelchemie (pdf)
• Positionspapier der Lebensmittelchemischen Gesellschaft und des Bundesverbandes der Lebensmittelchemiker/ -innen im öffentlichen Dienst zur berufspraktischen Ausbildung in der amtlichen Überwachung (pdf)

LChG-Publikationen

Zeitschrift

Das Organ der Lebensmittelchemischen Gesellschaft ist die Zeitschrift Lebensmittelchemie. Sie erscheint mit 6 Heften pro Jahr und ist im Beitrag enthalten.
Online-Zugang für Mitglieder

Weitere Publikationen

White Paper "The 9th CS3 - Chemistry for Sustainable Food: Challenges and Perspectives" - September 2023, Tokyo/Japan 
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Anlässlich ihres 75-jährigen Jubiläums (2022) hat die LChG ihre Broschüre "LChG-Historie" neu aufgelegt.
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Anlässlich ihres Jubiläums (2017) hat die LChG ihren Werdegang in der Broschüre "LChG-Historie - 70 Jahre Lebensmittelchemische Gesellschaft" zusammengefasst (2018)
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Die elektronische Broschüre "Lebensmittelchemiker - Experten für Lebensmittel und Verbraucherschutz" informiert die Öffentlichkeit über Studium, Berufsbild und Tätigkeitsfelder von Lebensmittelchemikern (2017) pdf.

Im Jahr 2009 erschien Woche für Woche ein Beitrag der LChG in der "Aktuellen Wochenschau". In 2010 wurde die dazugehörige Broschüre gedruckt, jedoch nicht mehr aktualisiert. Inhalte können angefragt werden. 

Die Schriftenreihe "Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualität" macht Ergebnisse von Arbeitsgruppen der LChG interessierten Fachkreisen zugänglich. Bisher liegen 28 Einzelbände vor. Der Bezug erfolgt über den Behr's Verlag Hamburg.

Veröffentlichungen der LChG-Arbeitsgruppen

Im Folgenden sind Positionspapiere, Stellungnahmen und Veröffentlichungen der LChG-Arbeitsgruppen aufgelistet. Darüber hinaus werden gemeinsame Veröffentlichungen von Arbeitsgruppen am Ende der Seite gelistet.

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Positionspapiere und Stellungnahmen des LChG-Vorstands sowie gemeinsame Positionspapiere und Stellungnahmen des Vorstands mit anderen Institutionen finden Sie unter „LChG-Positionspapiere und -Stellungnahmen".

Vorteile für studentische Mitglieder der LChG

Der Vorstand der LChG möchte die Mitgliedschaft in unserer Gesellschaft über die vielen Vorteile hinaus, die sie schon jetzt bietet, gerade für junge Kolleginnen und Kollegen noch attraktiver machen. Daher hat er beschlossen, daß neu eintretende studentische Mitglieder einmalig eine Freikarte zum Deutschen Lebensmittelchemikertag erhalten und zwar während des Zeitraums ihrer studentischen Mitgliedschaft in der LChG. Sie können damit das Jahr ihrer Teilnahme am Lebensmittelchemikertag selbst bestimmen. Dadurch soll es dem wissenschaftlichen Nachwuchs erleichtert werden, erste Erfahrungen mit wissenschaftlichen Tagungen zu machen und die ersten der Kontakte zu knüpfen, die für die erfolgreiche berufliche Tätigkeit später unverzichtbar sind.

Darüber hinaus ist 2016 die Förderinitiative "Wissenschaft im Studium" ins Leben gerufen worden. Über diese Initiative werden Studierende in der frühen Phase ihrer Ausbildung an die Wissenschaft herangeführt, in dem ihre Teilnahme am Lebensmittelchemikertag finanziell gefördert wird. Außerdem werden die Teilnehmer auf Wunsch von erfahrenen AG JLClern auf dem Lebensmittelchemikertag begleitet. Die Abwicklung erfolgt über die AG JLC.