Vortrag
Chemical damage to amino acids during food processing: Causes, reactions, and impacts
Veranstaltungen
04.05.26
15:15 – 16:45
Braunschweig
Hagenring 30, 38106, Braunschweig, Deutschland
Prof. Dr. Michael Hellwig
TU Dresden
Vortragsreihe GDCh-Ortsverband Braunschweig Sommersemester 2026
Kontaktperson
Prof.Dr. Marc Walter
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Veranstaltungsdetails
04.05.26
15:15 – 16:45
Braunschweig
Hagenring 30, 38106, Braunschweig, Deutschland
Prof. Dr. Michael Hellwig
TU Dresden
Kontaktperson
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