Einkaufen, ohne sich hinterher durch Berge von Plastikmüll wühlen zu müssen − das wünschen sich immer mehr Verbraucher. Unverpacktläden liegen im Trend. 53 Prozent der Kunststoffabfälle in Deutschland, also 3,31 Millionen Tonnen, wurden im Jahr 2019 verbrannt und trugen so zu CO 2 -Emissionen bei. Ob weniger Verpackung für die Umwelt besser ist, hängt allerdings vom Einzelfall ab. Insbesondere von der Frage, ob statt des Plastiks dann verdorbene Lebensmittel im Abfall landen. Eine ganz andere Art von Einkaufserlebnis erwartet den Kunden bei „ ohne.ch “ im schweizerischen Baden: keine Regale vollgestopft mit Waren in Plastik- und Kartonumhüllu...