Mit einem immobilisierten Katalysatorsystem lassen sich enantiomerenreine sekundäre Alkohole herstellen. Dafür werden Ketone in organischem Lösungsmittel biokatalytisch reduziert. Um chirale Zwischenprodukte für Arzneimittel herzustellen, lassen sich enantiomerenreine Stoffe aus der Natur nutzen (chiral pool). Alternativ reduzieren asymmetrische Hydrierungen mit chiralen Metallkatalysatoren Ketone zu chiralen Alkoholen. Synthese mit Enzymen Enzymatische Methoden dienen ebenfalls der Synthese chiraler Alkohole. Dies geschieht meist in wässriger gepufferter Lösung. 1) Diese Methoden liefern die Produkte in wenigen Reaktionsschritten, mit hohen...