Der Springbrunnenversuch ist ein bewährtes und eindrucksvolles Demonstrationsexperiment, das im Themenbereich Säure-Base-Reaktionen oder auch als Showexperiment im Chemieunterricht eingesetzt wird. Der beeindruckende Springbrunneneffekt wird durch Druckunterschiede hervorgerufen. In Experimenten werden Druckveränderungen phänomenologisch häufig durch Bewegungen, wie den Springbrunneneffekt oder auch das Herausdrücken des Kolbens aus einem Kolbenprober, sichtbar. Der Druck selbst kann als ungerichtete Zustandsgröße jedoch phänomenologisch nicht beobachtet werden. Um den Druck oder auch Druckveränderungen in einem System messbar und somit sichtbar zu machen, können in Schulexperimenten digitale Drucksensoren zum Einsatz kommen. Diese bieten das Potenzial, die schwer zu erfassende Größe „Druck“ für Lernende besser begreifbar und nachvollziehbar zu machen. In diesem Beitrag wird die Verwendung eines Drucksensors beim Springbrunnenversuch vorgestellt.

Why and how does the fountain experiment work? The use of a pressure sensor and new ideas to explain a classical experiment

The fountain experiment is a reliable and impressive experiment, which can be used to demonstrate the reaction of acids and bases or can be applied as a show experiment in chemistry lessons. The fountain effect is caused by pressure differences. In experiments, pressure changes are often visualized through movements, such as the fountain effect. However, the pressure itself cannot be directly observed phenomenologically. In order to make the pressure or pressure changes in a system measurable and therefore visible, digital pressure sensors can be used in school experiments. These offer the potential to make the elusive quantity of “pressure“ easier for students to understand and comprehend. This article presents the use of a digital pressure sensor in course of the ammonia fountain experiment.