Mit dem Preis „Renewable Material of the Year 2023“ haben das Nova-Institut und Covestro drei Spezialitäten ausgezeichnet. Dreißig Unternehmen hatten sich beworben, Teilnehmende der Renewable Materials Conference haben ihre Favoriten gewählt: Das Start-up Kuori aus der Schweiz produziert elastische Materialien aus Lebensmittelabfällen wie Bananen- und Nussschalen. Die erste Anwendung ist eine Schuhsohle. Die Materialien lassen sich industriell kompostieren – also unter optimalen Bedingungen mit einer thermophilen Phase von mehr als 55 °C. Das Hamburger Unternehmen Colipi macht aus CO 2 Pflanzenölalternativen: Mikroorganismen verarbeiten Abgas...