Meldung

Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug

Rolf Schmid

27.03.2023
Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug

Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt

Kosuke Sato und Team von der Universität Osaka in Japan haben mit einem 3-D-Drucker Rezeptur- und Herstellungsangaben in Kekse eingebettet. 1) Dazu erzeugt der Drucker Hohlräume und damit zweidimensionale Codes oder Marker, die Informationen per Computer liefern (augmented reality, AR). Die Hohlräume bleiben beim Backen erhalten, und die Daten lassen sich bei hochfrequenter Belichtung der Kekse auslesen (Fotos). Das Ganze ist mit internetfähigen Geräten koppelbar, etwa mit Kaffeemaschinen, die Sorten wählen, die zum Keksaroma passen. Abb.1: Die Methode nutzt 3-D-Drucker für Lebensmittel (links), um Daten etwa in Kekse einzubetten, die sich au...

Tags

Industrie + Technik

Verwandte Artikel

Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug
Aus alt wird neu
Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug
Erfinden im Gewächshaus
Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug
„Rohstoffe in Kaskaden nutzen“
Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug
Nachhaltiger und effizienter
Essbare Informationen und erste Hilfe im Flug
Mobil, persistent, gefährlich?